Baumstriezel – thursday´s coffee break

open the post & click here for english version

München, Münchner Freiheit

Donnerstagsmarkt

Frisches und Regionales – Fleisch, Wurst, Käse, Gemüse, vieles mehr – bieten die einzelnen Marktstände jeden Donnerstag auf dem Platz der Münchner Freiheit gleich neben den Bus- und Straßenbahnhaltestellen feil – bis 18 Uhr. Auch Naschkatzen kommen nicht zu kurz:

Ofenwarm, goldene Außenschicht, aufgewickelter, feiner Hefeteig …. mir läuft das Wasser im Mund zusammen, als ich mit meinen Fingern das erste Stückerl von der Rolle abbreche. Der Duft von Karamell und Zimt und Hefeteig entfaltet sich – und die Erinnerung an die Backwerke meiner Uroma umfängt mich. Einen Moment schließe ich die Augen, genieße die Erinnerung und den ersten Bissen. Mein Lächeln wird noch breiter.

 

IMG_4595

zurück ….
… zur Blogroll – click zu den letzten Entdeckungen!
… nach München – click in die Stadt!
… auf LOS – click!


See?
Munich, Münchner Freiheit

Thursday market

Fresh and from the region – meat, sausage, cheese, vegetables, much more – is offered by the individual stalls every Thursday in the square Münchener Freiheit, right next to the bus and tram station – till 6 p.m. With a sweet tooth you´re also in the perfect place:

Oven warm, golden outer surface, wounded, fine yeast dough …. I hardly afford waiting as I break the first little piece of the roll with my fingers. The aroma of caramel and cinnamon and yeast dough unfolds – and the memory of my great grandmother baking embraces me. For a moment I close my eyes, enjoying the memories and the first bite. My smile grows even wider.

IMG_4598

zurück ….
… zur Blogroll – click zu den letzten Entdeckungen!
… nach Nürnberg – click in die Stadt!
… auf LOS – click!

2 Comments Add yours

  1. sehr, sehr gerne liebe Maria! Am Plattensee/Ungarn biss ich vor Urzeiten zum ersten Mal in eine dieser Köstlichkeiten. Vor wenigen Jahren hab ich sie dann auch auf einem Weihnachtsmarkt wiederentdeckt. Als ich über den Stand an der Münchner Freiheit gestolpert bin und mir der Duft in der Nase kitzelte, gab´s kein Halten mehr. Das Beste: gibt´s auch in mehreren “Bestäubungen”: Zimt, Mohn, Walnuss, Cocos (werd ich alle noch testen 😉 ).
    Lass es dir auch schmecken! liebe Grüße monika

  2. immerferien says:

    Oh, ich liebe diese Dinger!
    Wusste ich gar nicht, dass es die in München außerhalb der Christkindlmarktzeit auch zu kaufen gibt. Da werde ich demnächst mal vorbeischauen.
    Danke für den Tipp!
    Viele Grüße
    Maria

Dein Feedback - Thank you!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s