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shut down and feed your needs – Chez Ima

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Restaurant – Frankfurt, Bahnhofsviertel, CHEZ IMA

“Bin gleich soweit.” Ich schicke die E-Mail noch ab und klappe meinen Mac zu. Auf diese Mittagspause freue ich mich seit vergangener Woche. Der Weg ist nicht weit und führt uns die wenigen Meter entlang der Straße in eine andere Welt.
Chez Ima (im EG des 25hours Levi´s). Als wäre es selbstverständlich, finden wir sofort einen Platz hier. Der Blick in die Speisekarte weckt Vorfreude und den Wunsch bald wieder hier zu sein. Der Look & Style verströmt Gemütlichkeit wie bei Freunden…. 

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Zusammenfassung

Story 

Chez Ima, Frankfurt - Inside…., die sich Zeit nehmen, den Wind in den Haaren zu spüren, das Salz in der Meeresluft zu schmecken, die gerne die Nacht durchplaudern, selbst wenn am nächsten Morgen die Augen gerötet sind und der Teint weniger frisch wirkt.
Selbst eine Mittagspause vergeht wie im Flug und kann durchaus auch mal ein wenig länger werden, weil´s viel schöner ist, hier zu bleiben. Und natürlich: mein Burger – und die POMMES 🙂 – sieht nicht nur lecker aus – isso 😉 – wie der Salat, wie die Starterplatte, wie das Kalbsschnitzel ….

Burger and Steakhouse Fries @ Chez Ima
… oder das arabische Gemüse-Ragout. Komponiert in der richtigen Mischung aus frischen, saisonalen Zutaten und Gewürzen, die den Geschmack unterstreichen, aber nicht übertünchen. Die Kruste des Brotes, das es dazu gibt, knuspert vorfreudig, als ich damit die letzten Reste des Sugo auftunke. 

Mein Vorsatz fürs nächste Mal: die frischen Pfannkuchen vom heißen Stein, wie die Runde am Nebentisch genussvoll selbst zubereitet, zusammenstellt, zelebriert.

Location 

Ab und an stelle ich mein Glück auf die Probe und versuche es abends im Chez Ima. Mal mehr, mal weniger erfolgreich. Dieses Schmuckstück ist nicht besonders groß (im Sommer bietet sich der Innenhof für Träumereien und Plaudereien bis tief in die Nacht an). Und klar ist: die Gäste, die einmal hier waren, kommen gerne wieder, bringen Freunde mit, erzählen davon – und natürlich sind auch die Hotelgäste des 25hours Levi´s selbst hier sehr gerne Gast, wenn es ums leibliche Wohl geht.

Fazit 

Empfehlenswert ist eine Reservierung allemal – am besten schon ein wenig länger im Voraus. Die Plätze sind zu Recht begehrt. Definitiv gilt: Versäumen sollte man das Chez Ima keinesfalls!

Fakten 

CHEZ IMA

Wo Niddastr. 58, 60329 Frankfurt U/S Hauptbahnhof
Tram Platz der Republik
Öffnungszeiten Mo–MiDo-Fr

Sa
So

7.00-10.30/11.30–15.00/18.00-22.30
7.00-10.30/11.30-15.00/18.00-23.00
8.00-15.00/18-23
8.00-12.00/18.00-22.30
Preis €€ angemessen zu Qualität und Ambiente
Bonus mittags: zu Gast bei Freunden abends: relaxed, gemischtes Publikum

Contact

fon +49 69 256 677 280
mail chez@imaworld.de
Internet FaceBook Chez Ima
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Restaurant – Frankfurt, Bahnhofsviertel/CHEZ IMA

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Resume

Chez Ima 

What´s to find (story) 

“I’ll be ready.” I click to send the email and flip my Mac shut. To this lunch break I am looking forward since last week. Our way leads us  a few meters along the road to another world. Chez Ima (in the ground floor of the 25hours Levi). As it would´t be different ever, of course, we immediately find a place here. A glance at the menu arouses pleasure and desire to be back here soon. The look & style exudes coziness as with friends who take the time to feel the wind in their hair,  to taste the salt in the sea air, to chat and make plans all through the hours of the night , even if the next morning the eyes are red and the complexion is less fresh. Even a lunch break flies and can sometimes also be a little longer, it´s to nice to stay here. And of course, my burger – and the FRIES 🙂 – not only looks yummy – they are! – like the salad, like the starter plate, like the veal cutlets ……..

Chez Ima Starter Plate

Chez Ima Starter Plate

Chez Ima


……. Or the Arabian vegetable ragout. Composed in the right mix of fresh, seasonal ingredients and spices that enhance the flavors, but do not drown. The crust of the bread is nibbling of anticipation, as I dip it into the last remnants of the tomatoe-sugo.
My resolution for next time: the fresh pancakes on a hot stone, as the round at the next table prepares, assembles and celebrates.

Location 

Some eves my steps lead me my way to Chez Ima, and I put my luck to the test. Sometimes more, sometimes less successful. This piece of jewelry is not particularly large (in the summer a sweet courtyard invites for chatting late into the night), and the guests who were here before, come back, bring friends, tell them about. And of course, the lucky hotel guests of 25hours Levi´s even are often guest when it comes to physical well-being.

Resume 

Best plan: Make a reservation – a little in advance. The seats are really popular. Definitely recommendation: do not miss the Chez Ima!

Facts 

CHEZ IMA

where Niddastr. 58, 60329 Frankfurt U/S Hauptbahnhof
Tram Platz der Republik
opening hours Mon–WedThu-Fr

Sa
So

7.00-10.30/11.30–15.00/18.00-22.30
7.00-10.30/11.30-15.00/18.00-23.00
8.00-15.00/18-23
8.00-12.00/18.00-22.30
price €€ good price for great quality
Bonus noon: visit friends eve: relaxed, mixed guests

Contact

fon +49 69 256 677 280
mail chez@imaworld.de
Internet FaceBook Chez Ima
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